Quand je vous dit "hiver", "fêtes de Noël" vous pensez forcément au froid, à la neige et aussi à tout ce qui peut vous réchauffer : un bon plaid, une belle tasse de chocolat chaud, une bonne soupe et peut-être aussi un délicieux pain d'épice, vraie pâtisserie de saison ! […]
Il est je pense, impossible d'oublier les images de ces personnes qui se ruaient pour acheter des pots de Nutella à -70%. D'après le supermarché, ils en ont vendu en 5 minutes ce qu'ils vendent habituellement en 2 semaines. Incroyable non !? Je ne sais pas vous, mais personnellement, même donnés je n'en aurai pas pris.
Vous pensez que mangez sain, veut dire sans goût, à la vapeur ou à l'eau ? Pas du tout ! Vous pouvez très bien faire des plats sains légèrement revenus. Le tout est de varier les cuissons régulièrement, parfois cru, parfois, vapeur, revenu, à l'étouffée... La cuisine est un plaisir de tous les sens : la vue, l'odorat, l'ouie, le toucher, le goût, tous sont sollicités lorsque l'on prépare un plat !
Je suis en mode écriture de recette express :-) ! C'est pour ça qu'en une journée vous avez deux recettes d'affilé. Et pourtant en descendant à Bordeaux j'avais pris mon pc avec moi, mais j'aime profiter pleinement des gens. Et comme cela faisait longtemps que je n'avais pas vu cette […]
Si pour vous fêtes de fin d'année riment avec gourmandise, vous êtes au bon endroit ! Car je vous ai concocté de délicieux biscuits de Noël vegan:-). Et les intolérants à certains aliments, seront également ravis. Car en plus du plaisir gustatif, vous adorerez ces merveilles sans blé, sans beurre […]
Pour cette "première vidéo" (cela fait un an que je n'en ai pas filmé !) d'une nouvelle série. J'avais envie de vous partager une boisson toute simple à base d'amandes, de cannelle et de fève tonka, que j'adore ! Et tester ainsi mon tout nouveau format ! :-)
Je sais que beaucoup d'entre vous êtes gourmands ;-). Tout comme moi ! Et si, vous aimez les desserts, mais que vous évitez la consommation de sucre. En voici un qui je pense, va vous plaire ! Alors ce n'est pas du zéro sucre, mais dans ce clafoutis aux cerises, […]
L'automne est la saison idéale pour la cueillette des champignons ! Alors quoi de mieux qu'une bonne tartinade de notre fameux légume ! J'ai choisi le champignon de Paris, mais elle sera également délicieuse avec des pleurotes.
