Un bon pesto vegan ça vous dit ? A l'ail des ours ou au basilic, il est un peu l'accompagnement de référence de la saison. Il peut aussi bien accompagner des pâtes qu'une belle poêlée de légumes d'été. Alors pourquoi s'en priver ! Surtout qu'il est excellent pour la santé. […]
Vous savez ce que j'apprécie avec les salades ? C'est qu'elles peuvent faire office d'entrée autant que de repas complet, selon ce que l'on y met :-). Cette délicieuse salade estivale et sa sauce sésame gourmande pourra très bien se consommer en entrée telle quelle ou en plat principal. Il […]
Me revoici après un moment d'absence avec de nouvelles recettes et articles. Je vais me laisser guider selon mes inspirations. Il a depuis longtemps été important pour moi de suivre mon intuition. Et d'autant plus aujourd'hui. Cette dernière année fut très riche d'expérience et m'a beaucoup appris sur moi. Je […]
Pour cette "première vidéo" (cela fait un an que je n'en ai pas filmé !) d'une nouvelle série. J'avais envie de vous partager une boisson toute simple à base d'amandes, de cannelle et de fève tonka, que j'adore ! Et tester ainsi mon tout nouveau format ! :-)
Je sais que beaucoup d'entre vous êtes gourmands ;-). Tout comme moi ! Et si, vous aimez les desserts, mais que vous évitez la consommation de sucre. En voici un qui je pense, va vous plaire ! Alors ce n'est pas du zéro sucre, mais dans ce clafoutis aux cerises, […]
J'adore les tartinades ! Je trouve que c'est un excellent moyen de manger sainement sans trop se prendre la tête. Il suffit de mettre les quelques ingrédients dans un blender, de mixer et le tour est joué ! Pour celles et ceux qui ont du mal à consommer quotidiennement des légumineuses cette crème de tofu lactofermenté sera une vraie bonne alternative parmi tant d'autres.
