Interview d’une Gestalt-Thérapeute

2019-02-13T19:27:02+01:00jeudi 10 août 2017|Catégories : Bien-être au naturel|Mots-clés : , , , |

J'ai découvert depuis quelques mois la Gestalt Thérapie. J'ai eu la chance d'assister à un stage de deux jours qui m'a permis de me découvrir autrement. Ce fut vraiment très enrichissant. J'ai donc voulu vous partager un peu plus sur cette thérapie, en interviewant une professionnelle : Valérie Challet qui exerce à Paris 1er.

Comment renforcer votre immunité : questions / réponses

2019-03-25T21:54:39+01:00jeudi 10 novembre 2016|Catégories : Bien-être au naturel|Mots-clés : , , , , , , , , , , , , |

Avec le changement de temps et l'hiver qui arrive à grand pas. Il est plus que temps de se préoccuper de son immunité afin de prévenir tous les petits maux de l'hiver. Et c'est par le biais de questions / réponses que j'ai préféré aborder ce sujet. Si vous en avez de votre côté, n'hésitez pas à me les poser, j'y répondrai dans un prochain article !

Mes conseils pour un goûter healthy Questions/Réponses

2019-07-12T14:09:35+02:00jeudi 10 novembre 2016|Catégories : Bien-être au naturel|Mots-clés : , , , , , |

Qu'est ce qu'un goûter sain ? Quels aliments privilégier à ce moment de la journée ? Doit-on goûter tous les jours ? Est-ce un véritable repas ? ... Ce sont probablement quelques questions que vous devez vous poser sur le goûter. En voici les réponses ! N'hésitez pas, si vous avez vous même des questions à ce sujet à me les poser ci-dessous !

Gomacru : saupoudrez sain !

2019-06-27T18:09:30+02:00vendredi 10 avril 2015|Catégories : Recettes|Mots-clés : , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Je pense que beaucoup d'entre vous connaissent le gomasio, un mélange de sésame grillé et de sel. Un condiment utilisé depuis des millénaires par les japonais, excellent comme remplaçant du sel. Vous pouvez le faire maison ou l'acheter en magasin biologique. On y trouve même des variantes, avec des algues ou d'autres graines grillées aussi très bon. Mais pour changer un peu, j'ai eu l'idée de créer un gomasio avec différentes graines toutes crues, afin de mieux profiter de leurs bienfaits. Je l'ai appelé gomacru. L'idée est d'y mettre ce que l'on aime, de le préparer en avance afin d' agrémenter aisément et avec plaisir différents plats, tels qu'une salade, des légumes au wok, des pâtes ou du riz... Voici une base de recette que vous pourrez modifier selon vos envies !

Cannelle, ses vertus et comment bien la choisir

2019-06-13T17:00:22+02:00vendredi 27 mars 2015|Catégories : Bien-être au naturel|Mots-clés : , , , , , , , , , , , , , |

La cannelle est connue depuis l'Antiquité notamment l'époque égyptienne où elle était utilisée pour l'embaumement et toutes ses multiples vertus. Elle a ensuite traversé les Âges et de très nombreuses contrées pour enfin arriver en Occident. Et nous avons aujourd'hui le plaisir de l'utiliser de différentes façons : en cuisine, où elle parfume très agréablement nos mets sucrés et salés,