Les lentilles corail c'est bon et c'est tellement simple et rapide à préparer ! On peut très bien les déguster natures avec un peu d'huile d'olive et quelques épices ! Mais en tartinade c'est un véritable délice en plus de ses nombreux bienfaits sur notre corps. A servir en apéritif, ou aux différents repas. Elle se déguste avec plaisir et tout de même un peu de modération ! ( voir ci-dessous ).
Quand on a connu le "boursin" et autres fromages et que l'on a aimé ça, il est difficile de se satisfaire d'un équivalent dit "plus sain", car on recherche toujours les goûts que l'on a connu et on est très souvent déçu. Et si je vous disais que j'ai créé une recette de fromage entièrement végétal, sans lait, sans gluten... Et qui ressemble pas mal au fameux "boursin", vous ne me croyez pas ? Essayez et vous verrez ! En plus c'est simple et ça ne nécessite que très peu d'ingrédient ! Alors tous à vos mixer !
Ah le houmous, cette fameuse crème de pois chiche libanaise assaisonnée d'huile d'olive et de citron ! Vous vous demandez peut-être : Si c'est une recette vraiment adaptée en cette période de l'année où l'on souhaite perdre du poids pour pouvoir rentrer dans un joli maillot de bain ou une jolie petite robe d'été ? Je vous répondrai oui ! tout à fait ! Le bon gras ne fait pas grossir, tout au contraire ! Alors profitons en pour se faire plaisir car le houmous c'est bon ( au goût ) et en plus c'est bon ( pour le corps ) !
A chaque apéro le guacamole, la tapenade ou les rillettes de saumon sont au rendez-vous ? Vous avez envie de changer et faire découvrir à vos amis une tartinade originale ? Pourquoi ne pas essayer le tartare d’algues ? Et qui plus est le faire maison ? Cela prend peu de temps et en plus vous verrez c’est vraiment délicieux ! Vous pourrez en faire des différents aux algues nori, à la laitue de mer, à la dulse… selon vos goûts ! Alors tous à vos mixer, 15 minutes chrono !
Habitués aux jus d'oranges le matin ? A la tartine de biscotte beurre confiture ? Quoi que vous mangiez le coup de barre ou le petit creux de 10h est devenu votre quotidien ? Vous voulez manger plus sain et avoir la pêche dès le matin et que cela dure jusqu'à l'heure du déjeuner ? Ou vous avez des horaires décalés et ne savez pas quoi manger pour être en pleine forme tout en vous sentant bien et léger après avoir mangé ? Eh bien je vais vous dire un petit secret... Il existe une recette magiquement pleine de vitamines que vous pouvez préparer rapidement et que vous dégusterez avec régal...
