Les fruits et légumes les plus ou moins pollués

2021-11-23T22:43:59+01:00mardi 14 mai 2019|Catégories : Bien-être au naturel|Mots-clés : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Dans nos assiettes, nous retrouvons de nombreux pesticides. Sous prétexte de devoir nourrir de plus en plus de monde, tous les moyens sont devenus bons pour augmenter la rentabilité et parer à tout risque ( les nombreux insectes, le temps... ). Nous ne sommes donc plus sûr de ce que nous mangeons.

Chia poire-coco

2019-02-02T02:51:16+01:00lundi 21 avril 2014|Catégories : Recettes|Mots-clés : , , , , , , |

J'avais envie de créer une recette fraîche et saine pour mes petites pauses de l'après-midi, afin de changer un peu des habituels fruits de l'après midi. Et en allant sur le site d'un restaurant, qui a ouvert il y a quelques mois sur Paris : le 42 degrés (un resto qui comme son nom l'indique, fait "cuire" tous ses plats à maximum 42°C), je suis tombée sur une photo d'un dessert aux graines de chia, poire et noix de coco. Je me suis alors dit que c'était une très bonne idée et je me suis mise à la création de cette petite gourmandise sucrée (simplement aux poires).

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