Truffes au chocolat vegan à la vanille et fleur de sel
Servings: 20 truffes
Ingrédients
- 250 gr chocolat noir
- 80 ml crème d'avoine
- 30 gr margarine
- 1 à 2 c. à soupe sucre de coco
- 1 sachet de vanille
- 1/2 c.àc. fleur de sel
- poudre de cacao amer
Instructions
- Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain marie
- Chauffez également la crème d'avoine afin qu'elle soit à température
- Le chocolat fondu, versez petit à petit tout en remuant la crème
- Ajoutez la margarine, le sachet de vanille et terminez avec la fleur de sel
- Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur durant quelques heures, au moins 5 heures
- La préparation refroidie, formez des boules et roulez-les dans de la poudre de cacao
- Puis conservez au frais