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Potimarron rôti et feta - Recette végétarienne - Blog - Vivre Naturo #recettehealthy #potimarronroti #recettevegetarienne #vegetarien #healthyfood

Potimarron rôti à la feta

Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson35 minutes
Type de plat: Accompagnement, Principal
Cuisine: Salée, Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf, Végétarienne
Servings: 2 personnes
Author: Vivre Naturo

Ingrédients

  • 1 petit potimarron
  • 1/4 feta
  • huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée coriandre
  • thym frais ou séché
  • persil frais

Instructions

  • Coupez le potimarron en tranches ni trop fines, ni trop épaisses
  • A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les légèrement d'huile
  • Ajoutez une pincée de sel sur le dessus de chaque tranche
  • Disposez le thym et si vous avez du laurier
  • Mettez à cuire au four à 180°C durant 30 à 35 minutes
  • Lorsque vous les avez retiré du four, disposez les dans votre assiette puis ajoutez de la coriandre en poudre, du persil frais et un léger filet d'huile d'olive crue
  • Coupez la feta en morceaux que vous disposez sur le dessus
  • Et voilà, prêt à déguster :-)