• Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena, le sucre, la vanille et le sel
• Ajoutez le mélange levure et vinaigre de cidre
• Mélangez le tout
• Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation
• Faites légèrement chauffer le lait végétal
• Versez-le petit à petit tout en mélangeant
• Votre préparation doit être homogène et un peu collante
• Faites chauffer votre gaufrier, huilez-le légèrement
• Lorsqu'il est bien chaud, versez une belle cuillère à soupe de préparation de chaque part
• Attendez 3 minutes que ça cuise bien et retirez-les
• Une fois vos gaufres cuites, passez à la préparation de vos pommes cuites

Pommes rôties

• Commencez en épluchant vos pommes et coupez-les en quartiers
• Mettez une poêle à chauffer, faites fondre la margarine et ajoutez les pommes ainsi que le 1/2 sachet de vanille
• Faites les revenir quelques minutes et légèrement rôtir, puis ajoutez la confiture, mélangez bien et sortir du feu
• Présentez les pommes revenues sur les gaufres et dégustez-les ainsi ou avec une belle cuillère à soupe de chantilly vegan !
• A Savoir : Elles sont à consommer juste cuites, les gaufres vegan contrairement aux autres ne se gardent pas bien. Alors il est préférable de les manger tout de suite sorties du gaufrier. Si vous avez trop de pâte, gardez la pour le lendemain au frais et sortez la au moins 30 minutes avant.