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Cookies au chocolat vegan
Temps de préparation
20
minutes
min
Type de plat:
Goûter
Cuisine:
Sans oeuf, Sucrée, Végétalienne
Portions:
20
boules
Auteur:
Vivre Naturo
Ingrédients
150
gr
farine d'épeautre
60
gr
sucre complet
70
gr
purée de cacahuètes
50
ml
boisson d'amandes
20
gr
pépites de chocolat
20
ml
huile d'olive
1
c. à c.
poudre à lever
1
pincée
sel
Instructions
Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre à lever et le sel
Ajoutez le sucre et l'huile d'olive, commencez à mélanger
Puis versez la boisson végétale et la purée de cacahuètes
Mélangez de nouveau, ajoutez les pépites de chocolat et continuez à mélanger, idéalement à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène
Sur une plaque, découpez du papier sulfurisé
Formez une quinzaine de biscuite avec la pâte
Disposez-les sur la plaque, puis enfournez pendant 14 à 15 minutes