Naturopathe et Conseillère agréée en fleurs de Bach - Tél. : 06 52 68 07 55

Ce que vous devez absolument savoir sur le persil !

2019-03-25T15:56:59+02:00jeudi 23 avril 2015|Catégories : Bien-être au naturel|Mots-clés : , , , , , , |

Nous connaissons tous le persil, mais saviez vous que les Romains le mâchaient lors des banquets bien alcoolisés pour avoir une meilleure haleine ? Et que les Grecs s'en servaient comme couronne pour les vainqueurs de leurs Jeux Isthmiques ? Qu'il était considéré comme une véritable plante médicinale dans l'Antiquité et au Moyen Âge et qu'il aidait à soulager de nombreux maux ?

Et si vous faisiez votre boisson végétale maison ?

2019-03-25T16:35:11+02:00lundi 20 avril 2015|Catégories : Recettes|Mots-clés : , , , , , , , , , , , , , , , |

Aux amandes, au riz, à l'épeautre ou aux noisettes... Les étals des magasins biologiques en regorgent et en créent régulièrement de nouveaux pour satisfaire nos papilles ! Mais les prix sont souvent assez chers, alors qu'il est tellement simple de le faire chez soi en deux coups de cuillères à pot. Le pot, ce sera celui de purée d'amande, de noisette ou encore de noix de cajou. On y ajoute de l'eau et le tour est joué ! C'est simple et pas cher ! Nous allons ici, faire une recette de lait végétal avec des ingrédients et une petite préparation en plus. Rien de sorcier vous verrez ! Et tellement bon, car vous avez la possibilité de faire votre recette, selon vos goûts ! N'est ce pas merveilleux !?

Gomacru : saupoudrez sain !

2019-02-20T15:11:30+02:00vendredi 10 avril 2015|Catégories : Recettes|Mots-clés : , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Je pense que beaucoup d'entre vous connaissent le gomasio, un mélange de sésame grillé et de sel. Un condiment utilisé depuis des millénaires par les japonais, excellent comme remplaçant du sel. Vous pouvez le faire maison ou l'acheter en magasin biologique. On y trouve même des variantes, avec des algues ou d'autres graines grillées aussi très bon. Mais pour changer un peu, j'ai eu l'idée de créer un gomasio avec différentes graines toutes crues, afin de mieux profiter de leurs bienfaits. Je l'ai appelé gomacru. L'idée est d'y mettre ce que l'on aime, de le préparer en avance afin d' agrémenter aisément et avec plaisir différents plats, tels qu'une salade, des légumes au wok, des pâtes ou du riz... Voici une base de recette que vous pourrez modifier selon vos envies !

Cannelle, ses vertus et comment bien la choisir

2019-03-25T22:44:33+02:00vendredi 27 mars 2015|Catégories : Bien-être au naturel|Mots-clés : , , , , , , , , , , , , , , |

La cannelle est connue depuis l'Antiquité notamment l'époque égyptienne où elle était utilisée pour l'embaumement et toutes ses multiples vertus. Elle a ensuite traversé les Âges et de très nombreuses contrées pour enfin arriver en Occident. Et nous avons aujourd'hui le plaisir de l'utiliser de différentes façons : en cuisine, où elle parfume très agréablement nos mets sucrés et salés,

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